Religion des juifs, descendants des Hébreux et héritiers de leur textes sacrés rassemblés dans la Bible hébraïque (ou Ancien Testament). Les cinq premiers livres de la Bible (Pentateuque ou Torah) sont traditionnellement attribués à Moïse et jouissent d’une autorité particulière. À côté de cette Loi écrite, une Loi orale (la Michna) a été compilée et mise par écrit au début de notre ère et forme avec les discussions auxquelles elle a donné lieu le monument du judaïsme rabbinique : le Talmud. Le courant mystique et ésotérique qui se développe à partir du Moyen Age se base sur le texte du Zohar et porte le nom de Kabbale.
