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Cuisine, gastronomie

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Sarrasin

La renaissance d’une plante vertueuse, sa culture et sa cuisine
Larcher Bertrand, Brissaud Sophie, Grandadam Louis Laurent
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Sushi, onigiri et autres riz japonais

Kié Laure, Kishi Haruna
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Le kumquat, dix façons de le préparer

Bachelin Arnaud
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La fée Spiruline

Cirou Marc
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Les vies denses. Density of lives

Namias Olivier, Taillandier Ingrid
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Je fais mes yaourts

Tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés en plus de 30 recettes
Desachy Adèle, Coulon Pierre
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Green Kitchen : Semaine + Week-end

100 recettes végétariennes pour prendre le temps (ou pas) en cuisine
Vindahl Luise, Frenkiel David, Olivo Géraldine
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Petit Livre de - cuisine de l'étudiant NE

Martel Héloïse
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PÂTISSERIES POUR UNE ASSIETTE NOIRE

SORBIÉ Françoise
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