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La Mère Fillioux - Lyonnaise

BOUCHEIX Bernard
Date de parution 15/12/2017
EAN: 9791097527037
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
La Capitale des Gaules peut s'enorgueilllir de posséder l'une des plus prestigieuses "Mère" de la restauration française. La Mère Fillioux (1865-1925) fut "L'impératrice des Mères lyonnaise". Ce mythe vivant est devenue l'ambassadatrice de l'art culi... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurIMPRIM DECOMBAT
Nombre de pages34
Langue du livreFrançais
AuteurBOUCHEIX Bernard
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution15/12/2017
Poids29 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,30 x 10,50 x 15,00 cm
La Capitale des Gaules peut s'enorgueilllir de posséder l'une des plus prestigieuses "Mère" de la restauration française. La Mère Fillioux (1865-1925) fut "L'impératrice des Mères lyonnaise". Ce mythe vivant est devenue l'ambassadatrice de l'art culinaire lyonnais. Elle fut immortalisée comme "La reine des Poulardes", surnomée également "La Balayeuse". Vous allez découvrir cette femme hors du commun qui fut, à la Belle Époque, la figure gustative incontournable de cette bonne ville de Lyon. La capitale mondiale de la gastronomie a trouvé en elle sa digne représentante. Gageons que notre protagoniste saura vous séduire et vous offrir l'envie de passer à table