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LA BALADE GOURMANDE DU RÊVEUR

MALJAN LAURENT
Date de parution 22/05/2023
EAN: 9791096413737
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Chaussez vos bottes et passez à table !Amoureux de la nature, chasseur ou rêveur sylvestre, découvrez dans ce livre, une balade dans le terroir et territoire breton, passé et présent, au gré de ces nouvelles teintées d’une touche d’ironie mais plus s... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDONJON
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurMALJAN LAURENT
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/05/2023
Poids170 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 14,80 x 21,00 cm
VOYAGE EN GASTRONOMIE BRETONNE
Chaussez vos bottes et passez à table !Amoureux de la nature, chasseur ou rêveur sylvestre, découvrez dans ce livre, une balade dans le terroir et territoire breton, passé et présent, au gré de ces nouvelles teintées d’une touche d’ironie mais plus souvent d’une profonde humanité.L’auteur retourne dans les cuisines de l’auberge limerzelaise pour raconter cette étroite association entre la cuisine et le gibier car c’est le gibier qui a donné ses lettres de noblesse à la cuisine, avec comme exemple la bécasse, oiseau roi et trophée emblématique de la Bretagne.