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#APPERT

Collectif
Date de parution 21/11/2016
EAN: 9791096339020
Disponibilité Epuisé
#appert est une revue destinée à la communauté des amateurs de conserves.Inventée par Nicolas Appert, la conserve est devenue au fil du temps bien plus qu’un simple moyen de conservation sûr et sain.Vous découvrirez ainsi, à travers des enquêtes, des... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMENU FRETIN
Nombre de pages160
Langue du livreFrançais
AuteurCollectif
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/11/2016
Poids553 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 17,00 x 24,00 cm
#appert est une revue destinée à la communauté des amateurs de conserves.Inventée par Nicolas Appert, la conserve est devenue au fil du temps bien plus qu’un simple moyen de conservation sûr et sain.Vous découvrirez ainsi, à travers des enquêtes, des recettes et des sujets insolites, que la boîte de conserve renferme bien davantage que de simples aliments…SommaireLes sardines sortent en boîte; Esthétique de la conserve; Comment fabrique-t-on une boîte?; 5 minutes chrono; Bars, luxe et modernité…