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Cru cuit

Matthieu SAINTIER
Date de parution 03/05/2024
EAN: 9791094908419
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Réimpression en format plus grand.Un imagier photo vivant et accessible pour donnerà voir la transformation des aliments.En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu’entretiennent ces aliments familiers. Une c... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDIPLODOCUS
Nombre de pages24
Langue du livreFrançais
AuteurMatthieu SAINTIER
FormatBoard book
Type de produitLivre
Date de parution03/05/2024
Poids230 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 18,00 x 18,00 cm
Réimpression en format plus grand.Un imagier photo vivant et accessible pour donnerà voir la transformation des aliments.En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu’entretiennent ces aliments familiers. Une carotte pleine de terre devient une purée savoureuse, le sucre du caramel et le maïs tout jaune se métamorphose en pop-corncroustillant.Et l’on se plaît à chercher d’autres aliments qui se transforment après un passage en cuisine.À déguster avec les yeux.