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Trésors Gastronomiques en Charente-Maritime, le terroir revisité

Souchon Stéphane
Date de parution 05/11/2015
EAN: 9791094358023
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Ce livre accompagnera les fins gourmets curieux de découvrir l’authenticité de la culture culinaire du département mise au goût du jour.Vous y rencontrerez des trésors de la tradition gastronomique charentaise-maritime à travers un ouvrage unique qui... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDS ATLANTIQUE
Nombre de pages112
Langue du livreFrançais
AuteurSouchon Stéphane
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution05/11/2015
Poids723 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 22,00 x 30,70 cm
Ce livre accompagnera les fins gourmets curieux de découvrir l’authenticité de la culture culinaire du département mise au goût du jour.Vous y rencontrerez des trésors de la tradition gastronomique charentaise-maritime à travers un ouvrage unique qui conjugue un livre de recettes, un guide de bonnes adresses autour des métiers de bouche et un beau-livre de photographies.Vous découvrirez trente deux recettes détaillées, illustrées par des photographies grand format, à savourer des yeux, à cuisiner chez soi ou à découvrir en visite dans les établissements partenaires sélectionnés pour votre plaisir.Les passions se rencontrent et les goûts se partagent au cœur d’une galerie des saveurs incontournable.