Quand Max, un Rosbif plein de bonne volonté, s’installe dans un petit village du pays des Ch’tis, il est loin d’imaginer ce qui l’attend. Très vite, il découvre que les meilleurs professeurs ne se trouvent pas dans les livres, mais accoudés au comptoir, verre à la main. Les cafés des villages deviennent son université, le pastis et le pinard ses manuels de grammaire.Dans ces pages bien arrosées, chaque chapitre est une leçon de vie, d’absurde et d’amitié. La fête du Beaujolais Nouveau, où les dégustateurs zélés célèbrent un millésime à la banane comme un grand cru. L’apéro chez l’agent immobilier se transforme en scène de La Cage aux Folles. Facteur Jacques raconte comment il a trouvé l’ancien propriétaire… mort, assis sur la même chaise. Un touriste américain rencontre un cheval nommé Elvis, avant d’être pris d’assaut par une troupe de cow-boys et d’Indiens français. Un cours de fabrication de saucisses chez le boucher du coin se transforme en quiproquo linguistique. Johnny, l’homme grenouille, coiffeur-plongeur-rocker, s’enfonce dans la légende après House of the Rising Sun.