Une exploration des eaux minérales d'Italie offrant un aperçu des sources, de leurs propriétés thérapeutiques et des stations thermales.
Auguste Labat explore les eaux minérales d'Italie, soulignant leur importance historique depuis l'époque romaine. Il détaille les progrès des établissements thermaux, les climats et les sols, et la composition des eaux. L'ouvrage offre un aperçu des différentes régions thermales, leurs caractéristiques et leurs usages thérapeutiques.