Cet ouvrage, mêlant récits historiques et histoire mouvementée du lotissement, renferme plus de 400 illustrations, réunissant des documents cartographiques et iconographiques exceptionnels, ainsi qu'une collection de cartes postales et photos d'une grande richesse. Les Demoiselles : un nom enchanteur pour ce quartier né après la Grande Guerre. Il doit son origine aux soeurs Chaillou, propriétaires de dunes autrefois délaissées, entre Saint-Hilaire-de-Riez et Saint-Jean-de-Monts. Depuis le Moyen Âge, le fleuve côtier de la Besse y façonnait l'économie locale. C'est aussi sur ce rivage que Louis XIII s'illustra en 1622 face à la rébellion huguenote. En 1918, les Américains y installèrent une école de tir aérien comptant 2 000 soldats et près de 200 avions.
