La chute du rempart de la forteresse de Saumur en avril 2001 a déclenché une campagne de reconstruction qui s'est accompagnée d'un important travail de recherches sur le terrain et dans les archives. A l'issue de cette campagne, le château a retrouvé son rempart et de très intéressants ouvrages sont parus. De toute l'Europe, on vient s'instruire à l'Académie protestante de Saumur. William Penn, le fondateur de la Pennsylvanie, y puisera ses idées de tolérance qui inspireront ensuite la Constitution des Etats-Unis et la Déclaration des Droits de l'Homme et du Citoyen. La ville d'aujourd'hui est le reflet de cette grande époque. Mais Saumur c'est aussi le château des Très riches Heures du duc de Berry et également la ville du cheval avec le fameux Cadre Noir.
