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Glaces & desserts glacés

Clavel Judith
Date de parution 16/05/2025
EAN: 9791032310922
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de plaisirs glacésDes grands classiques tellement meilleures faites maison – vanille, café, caramel beurre salé, sorbet citron...-, aux parfums plus originaux – fraise basili... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARIE-CLAIRE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurClavel Judith
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution16/05/2025
Poids420 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 17,90 x 22,90 cm
50 recettes avec ou sans sorbetière
Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de plaisirs glacésDes grands classiques tellement meilleures faites maison – vanille, café, caramel beurre salé, sorbet citron...-, aux parfums plus originaux – fraise basilic, sésame noir, végane au lait d’amande, chèvre-miel..., ces recettes feront de superbes coupes glacées, agrémentées de toppings gourmands (coulis, granola, meringues, langues de chat..). On apprend même à réaliser ses cornets, sans oublier les desserts et boissons glacés (yuzu givré, cookies glacés, omelette norvégienne, milkshake, granité...), pour un été aussi rafraîchissant que gourmand.