100 recettes à index glycémique bas
Être diabétique n’est pas facile au quotidien. Il faut contrôler sa glycémie, éviter de grignoter, trouver des idées de menus tout en faisant attention à son poids, en protégeant son coeur, son cerveau… Mais, grâce à ce livre, plus question de manger triste ou compliqué !5 raisons pour ne plus faire un seul repas sans ce livre :? Vous protégez votre santé grâce aux 16 meilleurs aliments anti-diabète : avocat, avoine, brocoli, poulet…? Vous mangez plus, vous grossissez moins (ou même, vous perdez du poids) : c’est la magie de l’IG!? Vive la variété, avec nos 30 menus anti-diabète.? À vous nos 100 recettes tout simplement magiques, de l’entrée au dessert : velouté glacé d’avocat à l’estragon, tartines Paris-Reykjavik (la recette en couverture), gratin de pêche cannelle-orange…? Vous découvrez les bienfaits du thé de sarrasin, du curcuma, de la cannelle, de la levure de bière… GOURMAND ET DIABÉTIQUE, CE N’EST PAS INCOMPATIBLE !Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l’auteure de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Carole Garnier est journaliste à Saveurs. Elle est l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.
