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Cueillettes sauvages en forêt - 44 espèces et recettes

Luchesi Michel
Date de parution 17/03/2023
EAN: 9791027106585
Disponibilité Epuisé
C'est sauvage, ça se récolte et ça se mange !Plantes, baies, fruits, fleurs, feuilles, mousses, fougères ou champignons : la forêt regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main pour qui sait correctement les identifier. Ce guide vous ai... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurVAGNON
Nombre de pages112
Langue du livreFrançais
AuteurLuchesi Michel
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/03/2023
Poids318 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 17,10 x 22,00 cm
C'est sauvage, ça se récolte et ça se mange !Plantes, baies, fruits, fleurs, feuilles, mousses, fougères ou champignons : la forêt regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main pour qui sait correctement les identifier. Ce guide vous aide à reconnaître plus de 40 espèces, des plus communes aux plus étonnantes, et à les cueillir au fil des saisons de façon écoresponsable. Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, l’auteur propose des recettes simples et gourmandes à cuisiner de retour de forêt.