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Cuisine mei wenti (Bilingue Francais-Chinois)

GUINEBAULT Olivia
Date de parution 01/07/2009
EAN: 9789881723475
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Un résumé de la librairie Le Phénix sur ce livre : La gastronomie française bénéficie à travers le monde d'une image raffinée et délicieuse, mais est souvent désignée comme onéreuse et compliquée. En créant l'atelier « Cuisine meiwenti » à Shanghai, ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMEI WENTI
Nombre de pages155
Langue du livreFrançais
AuteurGUINEBAULT Olivia
FormatSpiral bound
Type de produitLivre
Date de parution01/07/2009
Poids690 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 16,00 x 24,00 cm
Un résumé de la librairie Le Phénix sur ce livre : La gastronomie française bénéficie à travers le monde d'une image raffinée et délicieuse, mais est souvent désignée comme onéreuse et compliquée. En créant l'atelier « Cuisine meiwenti » à Shanghai, Olivia Guinebault a souhaité démystifier la cuisine française et la rendre accessible au plus grand nombre.Pari réussi puisque Olivia a eu la chance d'enseigner à un très grand nombre de jeunes chinoises ainsi que de suivre en stage de nombreuses ayis employées chez les familles expatriées.En 2009, Olivia a publié son recueil de recettes personnelles déjà vendu à plus de 1000 exemplaires. Conçu en collaboration avec ses apprentis cuisiniers, il regroupe plus de 50 recettes françaises, d'inspiration méditerranéenne ainsi que de nombreuses fiches pratiques (liste de courses, comment dresser la table, etc.).Disponible en français-chinois et anglais-chinois, « Cuisine mei wenti » se présente sous un format original sur socle. A l'approche des fêtes de fin d'année et du nouvel an chinois, si vous êtes à la recherche d'un cadeau original pour un ami ou votre ayi, alors n'hésitez plus !