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Goûtez la vraie cuisine thaïlandaise

Kapueak Dokkoon
Date de parution 20/11/2025
EAN: 9789020975475
Disponibilité A paraître: 20/11/2025
Dokkoon Kapueak a décroché une étoile Michelin avec son restaurant Boo Raan à Knokke, Belgique. Plus de 70 recettes authentiques, faciles et savoureuses à préparer chez vousDécouvrez plus de 70 recettes, inspirées par les saveurs que Dokkoon Kapueak ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLANNOO
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurKapueak Dokkoon
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution20/11/2025
Poids1 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 19,50 x 25,30 cm
Découvrez les plats traditionnels de Dokkoon Kapueak, la cheffe du Boo Raan
Dokkoon Kapueak a décroché une étoile Michelin avec son restaurant Boo Raan à Knokke, Belgique. Plus de 70 recettes authentiques, faciles et savoureuses à préparer chez vousDécouvrez plus de 70 recettes, inspirées par les saveurs que Dokkoon Kapueak a recueillies pendant son enfance dansla jungle du Nord de la Thaïlande et ses voyages à travers le pays. Qu’il s’agisse de recettes familiales authentiques, de plats épicés cuisinés par les vendeurs ambulants et sur les marchés, ou de créations raffinées qui ont valu une étoileMichelin au restaurant de Dokkoon, Boo Raan, à Knokke, ce livre révèle les saveurs authentiques de la vraie cuisine thaïlandaise.