La question du taux d'utilisation des capacités de production nous interpelle sur l'influence que pourrait avoir la sous-utilisation des capacités sur la décision d'investissement. En matière d'efficacité de la combinaison productive, la performance de l'économie se traduit par l'interaction de nombreuses variables économiques. En effet, les conditions macro-économiques qui sont prévalues tout le long de la période d'étude 1961-2010 ont favorisé l'orientation des promoteurs industriels vers les investissements à haute intensité capitalistique. Les gains de productivité les plus importants ont été réalisés dans la branche des textiles, tandis que les baisses ont été enregistrées dans la branche des industries chimiques et dans celle des industries agro-alimentaires. Pour le secteur dans son ensemble, la productivité n'a augmenté que de 1% en moyenne par an contre une prévision de 2.6% en 2010. Cette faiblesse reflète en partie la sous-utilisation des capacités installées. Ces capacités sont utilisées en raison de 60% dans de nombreuses unités manufacturières, contribuant à l'augmentation des charges d'exploitation et par la même à l'accroissement des prix.
