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Atlas des Champignons Comestibles et Vénéneux

Dufour Léon
Date de parution 14/11/2025
EAN: 9782931288368
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Une bible richement illustrée des plus courants champignons de France pour les connaître, les reconnaître, cuisiner ceux qui sont comestibles.La partie naturaliste du livre présente et décrit 191 espèces de champignons communs en France.Outre des con... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDE BIBLIOTHECA
Nombre de pages472
Langue du livreFrançais
AuteurDufour Léon
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution14/11/2025
Poids612 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,20 x 20,00 x 27,10 cm
Une bible richement illustrée des plus courants champignons de France pour les connaître, les reconnaître, cuisiner ceux qui sont comestibles.La partie naturaliste du livre présente et décrit 191 espèces de champignons communs en France.Outre des conseils pour les reconnaître, l’auteur propose, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires.Enfin, l’ouvrage est illustré de 80 planches coloriées.