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Image de I PIATTI DI MINNANNA : Les recttes de ma grand-mère

I PIATTI DI MINNANNA : Les recttes de ma grand-mère

ALFONSI JEAN-MARC
Date de parution 16/07/2012
EAN: 9782916973838
Disponibilité Epuisé
28,00 €
La cuisine? C’est une affaire de famille avec Angèle Mary qui vendait ses sciacci sur la place de Sarté, il y a bien longtemps.Jean-Marc Alfonsi, son petit-fils, auteur de ce livre de recettes nous propose un voyage au coeur de la cuisine Corse tradi... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurCLEMENTINE
Nombre de pages160
Langue du livreFrançais
AuteurALFONSI JEAN-MARC
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution16/07/2012
Poids1140 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,70 x 23,00 x 31,00 cm
Résumé
La cuisine? C’est une affaire de famille avec Angèle Mary qui vendait ses sciacci sur la place de Sarté, il y a bien longtemps.Jean-Marc Alfonsi, son petit-fils, auteur de ce livre de recettes nous propose un voyage au coeur de la cuisine Corse traditionnelle. Produits bio et art de vivre cohabitent saupoudrés des mots d’Ernestu Papi, illustrés par les photographies de François Balestriere.Ce livre est un conte, le vôtre, celui que vous allez vous raconter quand vous saisirez les ustensiles pour débuter l’une de ces recettes.