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Spécialités salées d'Alsace

Roeckel Didier
Date de parution 25/03/2012
EAN: 9782915626926
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
9,00 €
Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’aut... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurID
Nombre de pages88
Langue du livreFrançais
AuteurRoeckel Didier
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution25/03/2012
Poids320 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,60 x 16,50 x 24,00 cm
Résumé
Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’autres plats moins réputés mais tout aussi savoureux...Existe en Français, Allemand et Anglais.