Superbes photos de burons dans les paysages de l'Aubrac.« Sur ces immensités aux couleurs d’horizons se dressent immobiles les majestueux burons.C’est à leur rencontre que je suis allée en parcourant les montagnes à chaque saison de l’année.Toujours solitaires, ils veillent et sont la mémoire d’un passé à ne pas oublier...Ils nous rappellent le dur labeur des buronniers.»Soeur Eliane (Abbaye de Bonneval)
