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Recipes from the Aveyron

Husson René
Date de parution 02/07/2010
EAN: 9782912690227
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
14,00 €
Welcome to the country of aligot, stuffed cabbage, estofinade, farçous, chicken with onions, savory lamb tart, to the country of roquefort, laguiole, flaune, fouace, rissoles, walnut tart, squash tart … You’ve guessed it ! The Aveyron, the land of go... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFLEURINES
Nombre de pages208
Langue du livreFrançais
AuteurHusson René
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution02/07/2010
Poids350 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 15,50 x 22,00 cm
Résumé
Welcome to the country of aligot, stuffed cabbage, estofinade, farçous, chicken with onions, savory lamb tart, to the country of roquefort, laguiole, flaune, fouace, rissoles, walnut tart, squash tart … You’ve guessed it ! The Aveyron, the land of good eating !200 simple, authentic recipes made with natural ingredients, from many a family’s treasured lore, uncovered in the heart of the Aveyron, await your place at the table !