Le Cotentin se décline avec gourmandise à travers 29 femmes, qui produisent et/ou transforment les produits de la terre ou de l’élevage, 29 paysannes ou artisanes du goût. Présentant autant de parcours personnels et professionnels, 29 portraits écrits et illustrés de photographies et, pour certains, complétés de recettes.Points forts, mots-clés :Cotentin – Femmes – Portraits – Photo – Terroir – Recettes.
