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Les bienfaits de la green attitude - 40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines

Rogers Claire, Desmond Jenni
Date de parution 07/09/2017
EAN: 9782810421534
Disponibilité Epuisé
10,00 €
Non, les légumes verts ne se résument pas aux haricots vapeur ou à la salade verte ! Découvrez 40 recettes gourmandes pour cuisiner autrement ces super-aliments et adopter la green attitude au quotidien ! ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEDITIONS PRISMA
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurRogers Claire, Desmond Jenni
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution07/09/2017
Poids403 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 17,10 x 21,80 cm
Résumé
Non, les légumes verts ne se résument pas aux haricots vapeur ou à la salade verte ! Découvrez 40 recettes gourmandes pour cuisiner autrement ces super-aliments et adopter la green attitude au quotidien ! Gorgés d'antioxydants, de vitamines A, B9 (acide folique), C et K, mais aussi de manganèse, les légumes verts sont des super-aliments à mettre au menu le plus souvent possible. Haricots, légumineuses (fèves et pois), légumes feuilles, sans oublier la famille des choux, leur grande variété permet toutes les préparations et toutes les fantaisies. Soupe de petits pois, menthe et pignons, Salade printanière au chèvre frais, Raviolis au saumon et pesto de cresson, Curry thaï aux légumes verts et lait de coco, Rouleaux de chou au quinoa, Jus vert détox... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec les légumes verts !