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Les bienfaits de l'avocat - 40 recettes délicieuses et saines

Jessop Lucy, Winfield Clare, Beauvais Michel
Date de parution 05/10/2017
EAN: 9782810421527
Disponibilité Epuisé
Vous pensez que la préparation de l'avocat se limite au guacamole ? Découvrez ce super-aliment sous un nouveau jour grâce à 40 recettes gourmandes pour cuisiner l'avocat et profiter de ses nombreux bienfaits au quo... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEDITIONS PRISMA
Nombre de pages95
Langue du livreFrançais
AuteurJessop Lucy, Winfield Clare, Beauvais Michel
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution05/10/2017
Poids403 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 17,10 x 21,80 cm
Vous pensez que la préparation de l'avocat se limite au guacamole ? Découvrez ce super-aliment sous un nouveau jour grâce à 40 recettes gourmandes pour cuisiner l'avocat et profiter de ses nombreux bienfaits au quotidien ! Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en vitamines B9, E et potassium..., l'avocat est un super-aliment à mettre au menu le plus souvent possible, sous toutes ses formes. Qu'il soit mixé dans un smoothie, réduit en purée sur un " avocado toast ", en lamelles dans une salade ou même en version sucrée, ses multiples utilisations vont vous surprendre. Salade au thon mi-cuit, avocat et wasabi, Linguine au pesto d'avocat, Toast d'avocat, menthe et feta, Glace avocat-pistache... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec l'avocat !