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LES DELICES DU POTAGER

FOULKES Maït
Date de parution 06/05/2014
EAN: 9782809710106
Disponibilité Manque temporaire
12,00 €
Jardin d’éden, l’Asie semblait prédestinée à devenir le paradis des végétariens. On y rencontre d’ailleurs les plus anciennes traditions de végétarisme. Choux, champignons, cucurbitacées et tubercules, ainsi qu’une pleine brassée de feuilles, des fle... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPICQUIER
Nombre de pages192
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurFOULKES Maït
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution06/05/2014
Poids214 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 12,50 x 21,50 cm
Résumé
Jardin d’éden, l’Asie semblait prédestinée à devenir le paradis des végétariens. On y rencontre d’ailleurs les plus anciennes traditions de végétarisme. Choux, champignons, cucurbitacées et tubercules, ainsi qu’une pleine brassée de feuilles, des fleurs à croquer et le soja dans tous ses états inspirent une quarantaine de recettes glanées dans les potagers asiatiques. Elles s’accompagnent d’une petite encyclopédie des légumes d’Asie, riche d’anecdotes et de citations littéraires qui mettent l’eau à la bouche.