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Image de Des plantes OGM qui vous veulent du bien !

Des plantes OGM qui vous veulent du bien !

Boutry Marc
Date de parution 22/03/2021
EAN: 9782803107742
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
18,00 €
Alors que les plantes OGM représentent plus de 10% des surfaces cultivées mondiales, elles sont une source d'inquiétude en Europe. Souvent décrit sur le même pied que les pesticides, elles sont associées à des risques alimentaires et écologiques. Qu'... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurACADEMIE ROYALE
Nombre de pages152
Langue du livreFrançais
AuteurBoutry Marc
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/03/2021
Poids249 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 14,00 x 20,50 cm
Résumé
Alors que les plantes OGM représentent plus de 10% des surfaces cultivées mondiales, elles sont une source d'inquiétude en Europe. Souvent décrit sur le même pied que les pesticides, elles sont associées à des risques alimentaires et écologiques. Qu'en est-il vraiment? L'auteur nous invite à dépasser les préjugés et les dogmatismes et à nous pencher sur les données scientifiques. Après avoir comparé les plantes OGM aux plantes acquise traditionnellement par croisements, il décrit les plantes OGM qui sont aujourd'hui dans les champs et celles à venir, dont certaines intéressent davantage les consommateurs.