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Tajines

Nuq-Barakat Maya, Roche Amélie
Date de parution 05/06/2014
EAN: 9782754064637
Disponibilité Manque temporaire
50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand !Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFIRST
Nombre de pages88
Langue du livreFrançais
AuteurNuq-Barakat Maya, Roche Amélie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution05/06/2014
Poids423 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 20,00 x 20,10 cm
50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand !Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients faciles à trouver. Laissez mijoter... et c'est prêt ! Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, carottes et poireaux aux raisins secs, légumes nouveaux aux abricots... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !