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Cucina della mamma

Collectif, Ortega Hermine
Date de parution 10/10/2013
EAN: 9782754054447
Disponibilité Manque temporaire
Un livre-objet unique pour des recettes italiennes authentiquesVoyage en Italie, voyage dans le temps ! Sicile, Toscane, Val d'Aoste, les Pouilles... découvrez dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de la Péninsule... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFIRST
Nombre de pages414
Langue du livreFrançais
AuteurCollectif, Ortega Hermine
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution10/10/2013
Poids713 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)4,50 x 16,40 x 21,10 cm
Un livre-objet unique pour des recettes italiennes authentiquesVoyage en Italie, voyage dans le temps ! Sicile, Toscane, Val d'Aoste, les Pouilles... découvrez dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de la Péninsule, écrites de la main des mammas dans leurs patois respectifs, et traduites en français. Au total, plus de 200 recettes authentiquement italiennes : pâtes sèches, pâtes fraîches, raviolis, lasagnes, risotto, ragoûts... Avec des suggestions de vins italiens disponibles en France pour accompagner chaque plat. Bien plus qu'un livre de cuisine Imprimé sur le papier qui servait autrefois à emballer le pain, La Cucina della Mamma n'est pas un livre comme les autres. Rustique, artisanal, avec des gravures d'époque et des anecdotes succulentes, il est 100 % authentique. Un livre qui a déjà séduit des milliers de lecteurs en Italie et dans le monde entier. A offrir et à s'offrir