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L'imaginaire de la table

Boutaud Jean-Jacques

Date de parution 02/06/2004

EAN: 9782747567152

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

28,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	L'HARMATTAN
Nombre de pages	281
Langue du livre	Français
Auteur	Boutaud Jean-Jacques
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	02/06/2004
Poids	382 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,50 x 13,50 x 21,50 cm

Résumé

Convivialité, commensalité et Communication

Par son pouvoir de mise en scène des aliments, de théâtralisation des conduites et d'amplification des émotions, la table condense, dans son huis clos, toute la gamme des interactions humaines. Théâtre de saveurs, riche de toutes les traditions et de toutes les audaces, mais aussi théâtre de valeurs, dans ce que la table peut offrir comme biens et comme liens. Comment ne pas voir dans la table, ce lieu symbolique d'échanges, comme une métaphore de la communication, c'est-à-dire comme une relation qui prend forme.