Les pratiques coopératrives font ici l'objet d'une analyse interdisciplinaire au regard des mutations sociales qui caractérisent la traversée de cette fin de siècle. Alors que les échanges de biens et de services se voient soumis à une concurrence internationale dont les pressions sont toujours à la hausse et que les activités commerciales et financières tendent à s'uniformiser à l'échelle de la planète, les institutions coopératives, quant à elles, se voient obligées de redéfinir leur identité et leur spécificité.