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L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fruits

MEYER MANGOLD Sarah
Date de parution 05/06/2020
EAN: 9782737383335
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité. Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'a... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages160
Langue du livreFrançais
AuteurMEYER MANGOLD Sarah
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/06/2020
Poids454 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 16,70 x 23,00 cm
Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité. Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'auteur : un attachement profond à sa terre natale, l'Alsace, et sa passion pour une cuisine qui fait la part belle au végétal.