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Crêpes et galettes pour toutes les occasions (version nationale)

Merdrignac Sébastien, Mota Julien
Date de parution 25/01/2019
EAN: 9782737379710
Disponibilité Epuisé
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurMerdrignac Sébastien, Mota Julien
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution25/01/2019
Poids453 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 18,70 x 24,80 cm
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.