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Recettes de Provence

Etienne Christian, Merdrignac Sébastien
Date de parution 06/05/2017
EAN: 9782737375132
Disponibilité Epuisé
Refonte de Les meilleures recettes de Provence (9782737368479) La bouillabaisse et la ratatouille sont bien sûr les incontournables de la cuisine provençale, mais Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages48
Langue du livreAnglais
AuteurEtienne Christian, Merdrignac Sébastien
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution06/05/2017
Poids116 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,50 x 13,50 x 20,50 cm
Refonte de Les meilleures recettes de Provence (9782737368479) La bouillabaisse et la ratatouille sont bien sûr les incontournables de la cuisine provençale, mais Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...