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Je cuisine ma pêche à pied

Galéron Bernard, PELLEN Henri
Date de parution 09/03/2013
EAN: 9782737360602
Disponibilité Epuisé
10,90 €
Lors des grandes marées, les plages et rochers découverts deviennent le véritable paradis du pêcheur à pied… Il faut certaines connaissances pour ramasser les moules, palourdes, praires, bigorneaux, étrilles et crabes, mais aussi et surtout pour les ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurOUEST FRANCE
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurGaléron Bernard, PELLEN Henri
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution09/03/2013
Poids231 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 16,50 x 23,00 cm
Résumé
Lors des grandes marées, les plages et rochers découverts deviennent le véritable paradis du pêcheur à pied… Il faut certaines connaissances pour ramasser les moules, palourdes, praires, bigorneaux, étrilles et crabes, mais aussi et surtout pour les cuisiner. C’est ce que Henri Pellen propose dans cet ouvrage : des rochers et de la plage à l’assiette, comment cuisiner sa propre pêche ! Il est aidé en cela par un reportage photo inédit qui détaille par des « pas à pas » les recettes incontournables de ce type de pêche.