Traitement en cours...
Fermer la notification

Toutes nos lignes téléphoniques...

sont actuellement en dérangement du fait de l'opérateur (SFR), qui nous dit mettre tout en œuvre pour rétablir la situation dans les plus brefs délais mais jusqu'ici n'a pas réussi à le faire.
Nous restons cependant à votre disposition par d'autres moyens pour vous informer.
Si vous souhaitez connaître les dates estimées d’expédition des titres que vous avez commandés, pensez à simplement consulter le détail de vos commandes sur side.fr.
Si vous avez besoin d’une autre information, vous pouvez, selon votre urgence, écrire à notre service clients à france@side.fr ou appeler directement votre représentant ou appeler le 06 34 54 96 63, le numéro d'urgence temporaire que nous avons mis en place en attendant de retrouver notre accueil téléphonique habituel.

Afficher la notification
FR EN
Précédent
ou effectuer une recherche avancée
Votre panier est vide.
Image de Guide de nutrition - L'équilibre alimentaire par le végétarisme

Guide de nutrition - L'équilibre alimentaire par le végétarisme

Titina Raphaël
Date de parution 14/04/2011
EAN: 9782703308843
Disponibilité Epuisé
25,35 €
Cet ouvrage, véritable bible de la diététique, à vocation pédagogique vous aidera à y voir clair parmi les approches alimentaires contradictoires, privilégiant une alimentation végétarienne fondée sur les préceptes de la science indienne de l'Ayurved... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDANGLES
Nombre de pages360
Langue du livreFrançais
AuteurTitina Raphaël
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution14/04/2011
Poids636 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 15,00 x 21,00 cm
Résumé
Cet ouvrage, véritable bible de la diététique, à vocation pédagogique vous aidera à y voir clair parmi les approches alimentaires contradictoires, privilégiant une alimentation végétarienne fondée sur les préceptes de la science indienne de l'Ayurveda. Docteur en pharmacie devenu expert en nutrition, l'auteur restitue page après page ses convictions de végétarien qu'il développe régulièrement dans ses conférences et ses ateliers de cuisine. Cette pertinente association de la diététique occidentale et de la médecine ayurvédique donne au contenu de ce livre une valeur inédite au sujet du végétarisme, une référence. Nul doute que vous trouverez dans cette lecture les aliments appropriés à votre tempérament personnel, propres à stimuler votre vitalité et à régénérer votre capital santé. Table des matières : Partie 1 - Notions de base en nutrition : Les aliments renferment des nutriments - Les protéines - Les glucides ou hydrates de carbone - Les lipides - La qualité des aliments selon l'Ayurveda - Les compatibilités alimentaires. Partie 2 - Aliments de base dans la cuisine végétarienne : Les céréales - Les légumineuses - Les oléagineux - Les graines germées - Les produits maraîchers - Les fruits. Partie 3 - Aliments subsidiaires et conseils alimentaires : Les algues de mer - La spiruline - la levure de bière - Le pollen - Importance des antioxydants. Raphaël Titina est docteur en pharmacie et expert en nutrition. Sa rencontre avec les membres du Collège de Phyto-aromathérapie fondé par le Docteur Valnet va influencer fortement ses recherches. Il est actuellement formateur et conseiller pour un réseau de magasins bio.