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Le meilleur de la cuisine ayurvédique

Devi Sumitra, Porté Sylvain
Date de parution 26/01/2017
EAN: 9782702912829
Disponibilité Manque temporaire
Des recettes authentiques et savoureuses pour votre plaisir et votre santéLa cuisine indienne ayurvédique est plébiscitée dans le monde entier, tant pour ses saveurs subtiles et épicées que pour ses vertus sur le plan de la santé. Cet ouvrage magnifi... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurCOURRIER LIVRE
Nombre de pages191
Langue du livreFrançais
AuteurDevi Sumitra, Porté Sylvain
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution26/01/2017
Poids530 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 17,40 x 22,10 cm
Des recettes authentiques et savoureuses pour votre plaisir et votre santéLa cuisine indienne ayurvédique est plébiscitée dans le monde entier, tant pour ses saveurs subtiles et épicées que pour ses vertus sur le plan de la santé. Cet ouvrage magnifiquement illustré met à l'honneur les principales recettes traditionnelles tels le riz basmati à la noix de coco, le curry royal à l'ananas, le chutney de mangue verte épicée, le lassi rafraîchissant parfumé à la rose... pour découvrir et apprécier tous les bienfaits de la cuisine ayurvédique millénaire. Vous y découvrirez : l'art de préparer des recettes authentiques et délicieuses, simples à cuisiner, claires et détaillées, avec des ingrédients, faciles à trouver, des astuces diététiques ayurvédiques, des recommandations liées aux saisons, des conseils alimentaires personnalisés selon votre constitution physique (doshas) et vos caractéristiques psychologiques (gunas). Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui aiment la cuisine raffinée, parfumée, équilibrée, et qui veulent manger " bien et sain " sans se priver !