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Baies et fruits sauvages comestibles

Schneider C.
Date de parution 10/05/2013
EAN: 9782603018910
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pra... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDELACHAUX
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurSchneider C.
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution10/05/2013
Poids188 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 13,50 x 19,40 cm
reconnaître, cueillir, cuisiner
Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit.Recettes appétissantes et conseils culinaires vous permettent de préparer et partager vos récoltes. Des méthodes de conservation vous permettent aussi de faire durer le plaisir !