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L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans

Dupuis Mélanie
Date de parution 13/11/2025
EAN: 9782501198516
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Comprendre, apprendre & maîtriserPlus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes & quiches salées, des galettes ou encore des flans...Tarte pistache abricot - tarte pass... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages336
Langue du livreFrançais
AuteurDupuis Mélanie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution13/11/2025
Poids1394 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,80 x 20,00 x 26,40 cm
Toutes les techniques pour réaliser tartes, tourtes & flans comme un professionnel
Comprendre, apprendre & maîtriserPlus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes & quiches salées, des galettes ou encore des flans...Tarte pistache abricot - tarte passion noisette - flan chocolat - flan vanille framboise - galette chocolat - gâteau basque - tourte de printemps - quiche saumon épinard