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Le guide du sans alcool

Missaoui Sarah
Date de parution 05/11/2025
EAN: 9782501188234
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération.Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles s... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMARABOUT
Nombre de pages216
Langue du livreFrançais
AuteurMissaoui Sarah
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/11/2025
Poids874 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,80 x 18,60 x 24,30 cm
L'art de trinquer autrement
Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération.Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles sont les techniques de production ? Comment faire son choix en magasin ou au restaurant ? Peut-on se constituer une cave sans alcool ?Ce livre vous ouvre les portes de cet univers encore méconnu, riche de créativité, de saveurs et de complexité aromatique. Vous apprendrez également comment déguster ces nouvelles boissons, avec quel plat les accorder, comment créer vos cocktails sans alcool à la maison...Alors on trinque ?