Le piège agro-industriel
Après la publication en 2023 de Silence dans les champs, puis la diffusion en 2026 du documentaire Violence dans les champs, le journaliste Nicolas Legendre revient, au fil d'entretiens réorganisés, revus et enrichis, sur les mécanismes du productivisme agro-industriel qui, en moins d’un siècle, a organisé la disparition des paysans, accéléré le chaos climatique, ravagé le vivant et porté atteinte à la santé publique. Une boîte à outils pour comprendre les mécanismes d’un modèle devenu hégémonique, et les intérêts économiques, politiques et médiatiques qui le protègent.
