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La Poire Sarteau

Boutin Michel, Maryline Féraud
Date de parution 24/12/2024
EAN: 9782487998001
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
C’est l’histoire d’une métamorphose. Celle de la poire Sarteau qui, par le labeur des femmes et des hommes, s’est muée en trésor culinaire. Il a fallu pour cela quelques générations, un peu de rêve et beaucoup d’audace. Une poire que l’on tient dans ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
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ÉditeurLE NATUROGRAPHE
Nombre de pages136
Langue du livreFrançais
AuteurBoutin Michel, Maryline Féraud
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution24/12/2024
Poids394 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 17,00 x 24,00 cm
Voyage en pays de Draix
C’est l’histoire d’une métamorphose. Celle de la poire Sarteau qui, par le labeur des femmes et des hommes, s’est muée en trésor culinaire. Il a fallu pour cela quelques générations, un peu de rêve et beaucoup d’audace. Une poire que l’on tient dans le creux de la main, un peu cabossée, qui raconte l’histoire de son pays. Ce pays plissé, retourné, où une mer antédiluvienne a étendu ses plages au sommet des montagnes et modelé des terres noires comme la nuit, que l’on nomme ici robines. Une poire fière et courageuse qui, depuis ses vallées paysannes des Alpes du Sud, s’est imposée sur les plus grandes tables…