ll y a dans le monde bovin une beauté que l'on ne prend pas toujours le temps de regarder. Le velours d'un mufle au soleil de janvier, la paix des étables en décembre, le galop sourd d'un troupeau dans la brume de mars.Jean-Marie Nicol, vétérinaire, a passé des années aux côtés des éleveurs et de leurs bêtes. De cette proximité unique est née une œuvre photographique rare — celle d'un homme qui connaît autant l'animal que la lumière, autant le geste technique que l'instant décisif.Cet agenda vous accompagne semaine après semaine à travers le grand cycle de l'élevage bovin. Cinquante-trois photographies. Un outil de travail, autant qu'un regard posé sur un métier.