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L'encyclopédie de la gastronomie pied-noir

Perez Bernard
Date de parution 19/11/2024
EAN: 9782414637089
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
17,00 €
Sur une base philosophique et inspiré par mon goût pour la marmite, j'ai écrit ce livre qui a nourri dans tous les sens du terme mon envie de partager ces mets nés de la cuisine familiale aux notes exotiques. Ces recettes, tous ces plats haut en coul... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEDILIVRE
Nombre de pages150
Langue du livreFrançais
AuteurPerez Bernard
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/11/2024
Poids165 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,90 x 13,30 x 20,30 cm
Résumé
Notre patrimoine culinaire
Sur une base philosophique et inspiré par mon goût pour la marmite, j'ai écrit ce livre qui a nourri dans tous les sens du terme mon envie de partager ces mets nés de la cuisine familiale aux notes exotiques. Ces recettes, tous ces plats haut en couleur, aux fragrances méditerranéennes, sont l'oriflamme, la fierté de mon statut de pied-noir, un hommage à mes parents. Ce livre est à consommer sans modération.