Roger Paulard, critique gastronomique pour le guide « Repas-Repos », s'apprête à passer une quinzaine de jours de délicieuses découvertes sur la Côte d'Azur. Mais son séjour de gourmand-gourmet se complique en croisant une incroyable affaire criminelle touchant plusieurs professionnels des métiers de bouche, qui effraie le public autant qu'elle défraie la chronique. De Saint-Raphaël à Menton, en passant par Cannes, Juan-les-Pins, Saint-Paul-de-Vence et surtout Nice, dont les éternelles beautés sont mises en valeur, il parvient à trouver la clef de l'énigme ainsi que celle de la chambre d'une pétillante Niçoise à la longue histoire. Une savoureuse odyssée teintée d'humour, qui donne envie de suivre Roger Paulard dans de nouvelles aventures dans toutes les régions de l'hexagone
