Conception, fonctionnement et évaluation de performance
L'irrigation de surface consiste à amener l'eau au point le plus haut du terrain et à la laisser s'écouler par gravité. Les méthodes d’irrigation de surface sont très nombreuses car elles portent souvent des noms régionaux. Cependant, elles peuvent être regroupées principalement en trois classes suivant le mode de répartition de l’eau qui dépend lui-même du façonnage qui a été donné au terrain. L'eau est distribuée par submersion et dans ce cas on parle de l'irrigation par bassin de submersion. Un deuxième cas où l'eau est distribuée par infiltration et on parle alors de l'irrigation par sillon d'infiltration. Enfin l'eau peut être distribuée par ruissellement et il s'agit de l'irrigation par planche de ruissellement.
