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The French Chef Handbook

Maincent-Morel Michel
Date de parution 07/08/2024
EAN: 9782386220630
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
100,00 €
La version en anglais du bestseller "La Cuisine de Référence" enfin disponible. Pour réaliser The French Chef Handbook, "La Cuisine de Référence" a été intégralement traduite en... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEDITIONS BPI
Nombre de pages1208
Langue du livreFrançais
AuteurMaincent-Morel Michel
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution07/08/2024
Poids2640 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)6,70 x 24,10 x 30,50 cm
Résumé
La version en anglais du bestseller "La Cuisine de Référence" enfin disponible. Pour réaliser The French Chef Handbook, "La Cuisine de Référence" a été intégralement traduite en anglais pour que le savoir qu'elle contient puisse être transmis à l'international. Ce best-seller qui a déjà accompagné plus de 800 0000 professionnels, pourra désormais être adopté par les anglophones. Il rassemble pour la première fois dans la langue de Shakespeare un contenu complet de 500 techniques, 1000 recettes en fiches techniques, plus de 3000 photos ainsi qu'un large panel de 118 vidéos accessibles par QR codes ou URL pour faciliter la compréhension. La Cuisine de Référence / The French Chef Handbook est le livre incontournable! Avec plus de 800 000 exemplaires vendus dans le monde, il a participé à la formation d'autant de professionnels. The French Chef Handbook (original title La Cuisine de Référence) brings together for the first time in English a complete content of 500 techniques, 1000 recipes in technical sheets, more than 3000 photos as well as a large panel of 118 videos accessible by QR codes or URLs to facilitate understanding. La Cuisine de Reference / The French Chef Handbook is a best-seller, with more than 800,000 copies sold worldwide. A well kept secret, key to the French chefs cooking know-how, now available in English. A must-have for cooking enthousiasts!