Los "Tápers Disfrutones": Salud, Ahorro y Placer?Pero que nadie se equivoque, mi pasión no se limita a agasajar a los demás. ¡Para nada! Soy una firme creyente de que el autocuidado también se saborea, y en ese aspecto, soy mi cliente más exigente y mimada. Adoro presentarme los platos muy 'cuquis' para mí sola, incluso si es para disfrutar de mi rutina semanal. Porque mi estilo de vida se basa en los "tápers disfrutones": dedico no más de dos horas a la semana, generalmente un domingo tranquilo, a dejar listos los almuerzos para los cinco días laborales y a veces con alguna cena incluida. Con una planificación estratégica, consigo variedad, incluyendo legumbres, carnes, verduras y pescados, para no caer en la monotonía. Es un ritual que me permite saborear cada día la comida casera sin estrés, optimizando mi tiempo y garantizando que cada bocado sea un placer. Y ese ritual, es el que quiero que se convierta en el vuestro, gracias a este libro.Y no solo me enfoco en las comidas principales. Disfruto muchísimo preparando opciones de desayuno, merienda o postres para tener siempre algo rico y casero a mano. Desde un bizcocho casero para el café de la tarde hasta unas tartitas de queso "cuquis" y sencillas para disfrutar en el postre, cada pequeña preparación contribuye a mi filosofía de vivir saboreando, de vivir disfrutando.
