La cuisine est une passion et nous connaissons tous des chefs de cuisine. C’est un monde difficile et très masculin, pourtant les premières personnes qui nous nourrissent sont des femmes, nos mamans. Avec ce livre, j’ai voulu mettre en avant des femmes cheffes qui, par des interviews, partagent avec nous un peu de leur vie passionnante. Elles ont pris de leur si précieux temps pour répondre à mes questions avec, en bonus, des recettes pour les lecteurs.On connaît tous des chefs, mais pas vraiment des cheffes, alors ce livre redonne sa place à l’égalité hommes-femmes et est une mise en avant de ces dernières. Elles n’ont peut-être pas besoin de cela, leur cuisine se suffisant à elle-même, mais c’est un plaisir personnel de vous les faire découvrir.
