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Le 109

GaultetMillau
Date de parution 04/03/2021
EAN: 9782375570463
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
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Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGAULT ET MILLAU
Nombre de pages234
Langue du livreFrançais
AuteurGaultetMillau
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution04/03/2021
Poids400 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 13,60 x 21,00 cm
Le sang neuf de la cuisine française - 2021
109 restaurants 1 double page par chef, 1 descriptif et une photo d'ambiance 109 portraits de chefs qui viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant, 109 chefs animés d'une même passion. Le tour de France des tables qui font le renouveau de la gastronomie : tables gastronomiques, bistrot d'ambiance, tables de potes, lieux précieux, street food... qui représentent le renouveau de la gastronomie.